Top articles
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Crabe à la sauce Cocktail
Crabe à la sauce Cocktail Ingrédients pour 3 - 4: 1 boite de crabe (avec un maximum de pattes. Le Chatka est excellent mais pas donné) de la Sauce Cocktail Oeufs, salade et tomates pour la déco Préparation : - Préparer le crabe en retirant tout les petits...
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Crumble poire chocolat
Crumble poire chocolat Pour 8 ramequins : - 6 poires - 100 grs de pépites de chocolat noir - 80 grs de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 grs de farine - 80 grs de sucre roux - 1 pincée de sel - Préchauffez votre four sur th 6 - 180°. - Faites fondre...
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Riz aux grenouilles à la persillade 9/10
Riz aux grenouilles à la persillade. Ingrédients : Pour les grenouilles persillées : Farine Ail Persil Beurre Grenouilles désossées surgelées Pour le riz : 125g de riz long grain Cube de bouillon de légumes Préparation : Rincez les grenouilles une fois...
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N'abandonne pas
Quand la route est remplie d’obstacles Et que tu n’attends aucun miracle, Il est permis de t’arrêter Mais non d’abandonner. Quand le succès te fuit Et que le doute t’envahit, Peut-être qu’à ton insu Tu es tout près du but. C’est quand tu as tout essayé...
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Bella Naïda
Bella Naïda… ma ju toute folle, ma belle capricieuse noire … voilà ma chouchoute de l’écurie et sûrement l’une des meilleures en haies ! Mais un peu givrée sur les bords alors voilà Madame adepte des coups de tête dès qu’elle est excitée m’a percuté le...
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Porc au caramel 9/10
Porc au caramel Pour 1 personne : 100g de filet mignon 1 oignon jaune 3 C à soupe de sucre 4 C.à soupe de nuoc mâm Poivre Faire fondre 2 càs de sucre tout doucement sans eau. Couper la viande en morceaux et émincer l’oignon finement. Quand le sucre est...
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[Sefyu]: Lettre du front Ici les combats font rage, déjà plus d'une année passée loin de toi, je ne compte plus le nombre de fois où j'ai relu tes lettre pour y trouver ton soutien. C'est dans ton sourire que je puise la force de me battre, jamais un...
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"Je recherche"
Je crois t'avoir vu le long d'un trottoir, meme qu'il pleuvait des cordes Mais je crois t'avoir vu en bas d'un immeuble boulevard de Verrone Je pensais t'avoir vu un beau jour de Juin où l'on marché tout comme Comme deux amants perdus qui n'ont peur de...
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Tarte toute simple à la compote de pomme.
Tarte toute simple à la compote de pomme. Il vous reste un peu de pâte et 2 pots de compote de pomme ? Pas besoin de plus à part un peu de cannelle (pour donner un petit goût) pour faire un dessert sympa ! Ingrédients : Pâte feuilletée 2 pots de compote...
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Chips de tomates aux épices
Chips de tomates aux épices Pour 4 personnes : 8 tomates rondes et fermes Piment doux, garam massala, ciboulette, estragon, basilic, sauge ou paprika…. Couper les tomates en rondelles de 2mm d’épaisseur. Les mettre sur une plaque recouverte de papier...
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Carottes à ma façon.
Carottes à ma façon. Pour 1 personne : 4 petites carottes 10 cl de crème liquide 2 petits oignons (ou 1 gros jaune) Epices pour grillades Sel Poivre Huile Préparation : Laver et éplucher les carottes. Peler et émincer les oignons. Faire chauffer de l’huile...
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Pain pita au steak-pommes de terre
Pain pita au steak-pommes de terre Ingrédients : 1 œuf 2 steaks hachés 2 pains pitas Gruyère râpé 2 tranches de fromage à raclette 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Huile Sel moutarde Préparation : Cuire les pommes de terre à l’eau. Pelez-les...
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Cannelés à la fleur d'oranger
Cannelés à la fleur d'oranger Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 30 petits cannelés) : - 230 g de farine - 450 g de sucre - 4 oeufs - 1/2 litre de lait bouillant - 1/4 de lait froid - 1 cuillère à soupe de vanille liquide - 3 cuillères...
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C'étit l'hiver (franic cabrel)
Elle disait "j'ai déjà trop marché, Mon cœur est déjà trop lourd de secrets, Trop lourd de peines" Elle disait "je ne continue plus, Ce qui m'attend, je l'ai déjà vécu. C'est plus la peine" Elle disait que vivre était cruel Elle ne croyait plus au soleil...
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Fêtes de noêl
En haut à gauche Brice et son cousin tout mignon Hugo (Gogo pour les intimes ;-) ) En bas à droite le papa de mon chéri : Eric avec sa femme Corinne et leurs 3 enfants : Chloé, Brice et Nathan. A gauche c’est mon chéri et moi. En haut à droite on peut...
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Poêlée tomates champignons à la crème.
Poêlée tomates champignons à la crème. Ingrédients pour 1 personne: · champignons de Paris : 240 g (1 petite boîte) · tomate : 2 · ail : 2 gousses · pain de mie : 2 tranches · jus de citron : 2 c. à soupe · origan · persil haché · ¼ de poivron rouge ·...
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Les trotteurs
Les deux généraux : Général du Pommeau (à gauche) et Général du Lupin (à droite). 2 trotteurs d’exception… Même si le trot n’est pas ce que je préfère, le spectacle et l’ambiance qu’offrent le Prix d’Amérique (le dernier dimanche de janvier) est extra...
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Weekend à la Rochelle
Mélinda et moi à la Rochelle… « waaah la mer, j’aime trop ça avec le sable, les vagues et tout !!! » … « Coco c’est juste une bande de sable du port tu sais ? » … « C’est pas grave c’est trop bien j’suis amoureuse de l’océan ! » « Oui mais bon va falloir...
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Vio, Elo, Coco
Le trio infernal … … mes blondes et moi… …que de bonnes soirées (bien arrosées mais pas trop juste ce qu’il faut pour rire !) … les filles vous me manquez, on s’était promis de jamais se perdre et pourtant c’est ce qui s’est produit on ne se voit quasiment...
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Je l'aime à mourir (F.Cabrel)
Moi je n'étais rien Et voilà qu'aujourd'hui Je suis le gardien Du sommeil de ses nuits Je l'aime à mourir Vous pouvez détruire Tout ce qu'il vous plaira Elle n'a qu'à ouvrir L'espace de ses bras Pour tout reconstruire Pour tout reconstruire Je l'aime...
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Les Alpes en 2006
Le voyage de découverte dans les Alpes dans le cadre de l’étude de la géologie pour les term inales S du lycée Jeanne d’Arc … autant dire que ces quelques jours furent terrrrrrrrrrrribles !mdr --------------- « Rémy est un héros………… » ………. « Mais qu’est-ce...
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Pomme au boudin noir
POMME AU BOUDIN NOIR (8/10) Ingrédients pour 1 personne : 1 boudin noir aux oignons 1 belle pomme Beurre Chapelure Préparation : Laver la pomme, découper un chapeau. Evider la pomme en laissant la paroi assez épaisse. Remplir la pomme de la chair du boudin...
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Une femme avec une femme
Deux femmes qui se tiennent la main Ça n'a rien qui peut gêner la morale Là où le doute s'installe C'est que ce geste se fasse sous la table. Quand elles sont seules, comme elles n'ont rien à perdre Après les mains, la peau de tout le reste Un amour qui...
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Délice aux fraises et mousse citronnée
Délice aux fraises et mousse citronnée Ingrédients pour le biscuit 2 oeufs 1 yaourt nature 90 g de sucre 100g de farine 1/2 sachet de levure le zeste d'un citron Mélangez au fouet le yaourt, le sucre et les jaunes. Ajoutez la farine et la levure puis...
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gratin de potiron
Gratin de potiron 8,5/10 Pour 4 personnes : 1 petit potiron de 1,2 kg environ 25 cl de crème liquide 2 cubes de bouillon de volaille 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de beurre sel et poivre muscade 200g de lardons fumés 1 gousse d’ail 1 oignon lait...