Pain pita au steak-pommes de terre

Pain pita au steak-pommes de terre

Ingrédients :

1 œuf

2 steaks hachés

2 pains pitas

Gruyère râpé

2 tranches de fromage à raclette

2 pommes de terre de taille moyenne

1 oignon

Huile

Sel

moutarde

Préparation :

Cuire les pommes de terre à l’eau. Pelez-les et coupez-les en rondelles.

Dans une poêle haute, faites chauffer de l’huile.

Y faire revenir l’oignon haché, les steaks hachés coupés en petits morceaux et les rondelles de pommes de terre.

Salez.

Cassez l’œuf dans un bol et mélangez-le avec du gruyère râpé.

Ajoutez le mélange œuf-gruyère dans la poêle.

Mélangez et ajoutez le fromage à raclette.

Mélangez encore.

Pendant ce temps, humidifier les pains pitas et les passer au grille-pain.

Quand le mélange est bien cuit, le partager dans les deux pains pitas que vous aurez préalablement badigeonnés de moutarde!

Voilà un repas après un long voyage en train !