Carottes à ma façon.

Carottes à ma façon.

 

Pour 1 personne :

4 petites carottes

10 cl de crème liquide

2 petits oignons (ou 1 gros jaune)

Epices pour grillades

Sel

Poivre

Huile

Préparation :

Laver et éplucher les carottes. Peler et émincer les oignons.

Faire chauffer de l’huile dans une poêle.

Y mettre les carottes et laisser cuire doucement une quinzaine de minutes.

Quand les carottes commencent à être cuites, ajouter les oignons émincés et faire chauffer à feu vif.

Saler, poivrer et ajoutez la crème liquide avec les épices à grillades.

Servez sans attendre.

J’ai servi ce plat avec une côte de porc cuite avec des épices pour grillades.Plat noté 8,5/10 par mon homme !