parmentier de jambon 8,5/10
Parmentier de jambon Pour 2 : 500g de pommes de terre 30cl de lait environ 2 tranches de jambon blanc Sel 1 gousse d’ail Gruyère râpé Chapelure Beurre Cuire les pommes de terre dans un cuit-vapeur avec la gousse d’ail. Ecraser les une fois cuites et épluchées...