Porc au caramel Pour 1 personne : 100g de filet mignon 1 oignon jaune 3 C à soupe de sucre 4 C.à soupe de nuoc mâm Poivre Faire fondre 2 càs de sucre tout doucement sans eau. Couper la viande en morceaux et émincer l’oignon finement. Quand le sucre est...

Cigares grecs et leur salade d’automne made in moi ! lol Ingrédients : 4 feuilles de brick 100g de feta 50g de pignons de pin 70g de chèvre frais Huile d’olive Poivre Préchauffez le four th 7/8 (220°C). Faites dorer les pignons dans une poêle à blanc....

Cheesecake aux framboises Pour 5 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 40min Ingrédients : 150g de framboises 300g de fromage blanc 160g de farine 50g de crème épaisse 3 œufs 30g de sucre ½ sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 13g de maïzena...

Parmentier de jambon Pour 2 : 500g de pommes de terre 30cl de lait environ 2 tranches de jambon blanc Sel 1 gousse d’ail Gruyère râpé Chapelure Beurre Cuire les pommes de terre dans un cuit-vapeur avec la gousse d’ail. Ecraser les une fois cuites et épluchées...

Tiramisu Pour 1 personne : 100g de boudoirs 100g de mascarpone 1 œuf 1 cuillère à soupe de sucre 1 tasse de café chaud fort Poudre cacao Battre le jaune d’œuf et ajouter le sucre. Ajouter délicatement le mascarpone. Battre le blanc en neige et l’ajouter...

Lasagnes bœuf-carottes Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes) : - 6 à 8 feuilles de pâte à lasagne - 2 petites boîtes de tomates concassées - 1 cuillère à café de concentré de tomate - 350 g de boeuf haché - 1 carotte - 2...

Poulet curry et oignons facile 8,5/10 1 blanc de poulet 1oignon jaune 10cl de crème fraîche allégée Curry, cumin, piment, sel, poivre, raz el hanouot Sucre roux Banane séchée Mettre une grande poêle à chauffer. Couper le soignons en petits morceaux et...

Poêlée de courgettes et pâtes. 8,75/10 Pour 1 ou 2 personnes 1 verre de macaronis 1 oeuf ½ courgette 1 oignon moyen Gruyère râpé Huile, sel, poivre Emincer l’oignon et le mettre à fondre dans une poêle à feu moyen (sans brunir) dans un peu d'huile. Découper...