Coralie

Tarte tatin campagnarde (9 /10) A la sortie du four avant démoulage. Ingrédients pour 6 personnes : -1 pâte feuilletée - 4 pommes de terre de taille moyenne - 1 gros oignon - 1 boîte de lardons - 100g de gruyère râpé - fromage (pour moi : tranches d’emmental...

Pain pita au steak-pommes de terre Ingrédients : 1 œuf 2 steaks hachés 2 pains pitas Gruyère râpé 2 tranches de fromage à raclette 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Huile Sel moutarde Préparation : Cuire les pommes de terre à l’eau. Pelez-les...

Riz aux grenouilles à la persillade. Ingrédients : Pour les grenouilles persillées : Farine Ail Persil Beurre Grenouilles désossées surgelées Pour le riz : 125g de riz long grain Cube de bouillon de légumes Préparation : Rincez les grenouilles une fois...

"Toutes les grandes personnes ont d'abord été des enfants, mais peu d'entre elles s'en souviennent" C'est pourquoi " Les enfants doivent êre indulgents envers les grandes personnes"

J ' ai toujours aimé le désert . On s ' assoit sur une dune de sable . On ne voit rien . On n ' entend rien . Et cependant quelque chose rayonne en silence ... [St Exupéry] ...C'est aussi pour ça que j'ai toujours aimé l'océan, c'est pour ça que j'aime...

Très loin , au plus profond du secret de notre âme , un cheval caracole ... un cheval , le cheval ! Symbole de force déferlante , de la puissance du mouvement , de l' action . (David Herbert)

Un cheval dompté n'a pas la vie belle . Une femme non plus. (Jean-Jules Richard) On n'est heureux en amour que lorsque l'on ne se sent pas prisonnier, lorsqu'on est apprivoisé... mais dompté, jamais. Les meilleurs chevaux sont aussi ceux qui se sont laissés...

Etre heureux à cheval , c'est être entre terre et ciel , à une hauteur qui n' existe pas. [Jérôme Garcin]

La vie de l' homme sur la terre , c'est comme un cheval blanc sautant un fossé et qui disparaît soudain . ... Elle est si courte ... à peine entamée elle se termine déjà ... Elle réserve de bonnes surprises comme des mauvaises... Elle consiste en une...

On ne peut prétendre maîtriser un cheval tant qu’on ne se maîtrise pas soi même. Il n’y a pas de meilleurs maîtres que les chevaux pour vous apprendre à contrôler vos émotions.." Andy Booth Et moi, tout mon équilibre repose sur le contact avec les chevaux....