Pain pita au steak et lardons
Pain pita au steak et lardons Ingrédients pour 1 très très gros gourmand ! (lol) 2 pains pitas 1 steak haché 150g de lardons 4 tranches de fromage fondu 1 gros oignon 1 œuf Un peu de crème liquide Huile Hacher l’oignon. Faire chauffer de l’huile dans...
Croustillou aux pommes
CROUSTILLOU (8,75/10) Quantités pour 1 gourmand : 1 pomme 50g de farine à pâtisserie 1 sachet de sucre vanillé 50g de sucre semoule (ou sucre de canne pour moi !) 50g de beurre Peler, épépiner et couper en quartiers la pomme. Graisser un plat allant au...
Pomme au boudin noir
POMME AU BOUDIN NOIR (8/10) Ingrédients pour 1 personne : 1 boudin noir aux oignons 1 belle pomme Beurre Chapelure Préparation : Laver la pomme, découper un chapeau. Evider la pomme en laissant la paroi assez épaisse. Remplir la pomme de la chair du boudin...
Mini gâteaux de riz aux asperges
Mini Gateaux de Riz aux Asperges Ingrédients (pour 8 gâteaux) : · 150g de Riz · 1 botte d'Asperges vertes · 3 Oeufs · 2 ou 3 tranches de Fromage fondant · 2 tranches de filet de Poulet (charcuterie) · 1 Échalote · Beurre · Sel et Poivre Préparation :...
Crumble poire chocolat
Crumble poire chocolat Pour 8 ramequins : - 6 poires - 100 grs de pépites de chocolat noir - 80 grs de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 150 grs de farine - 80 grs de sucre roux - 1 pincée de sel - Préchauffez votre four sur th 6 - 180°. - Faites fondre...
Bolognaise version Coralie
J'ai réinventé une recette de sauce bolognaise à l'occasion de notre crémaillère... la voici! Sauce bolognaise version Coco Ingrédients pour une bonne dizaine de personnes: 1,5kg de spaghettis 1,5 kg de viande hachée 3 oignons 3 gousses d’ail 3 pots de...
Gâteau au chocolat au micro ondes
Gâteau au chocolat au micro ondes Pour 4 Personne(s) Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 6 min Ingrédients : 3 oeufs 100 g chocolat à fondre 100 g farine fermentant 100 g sucre 1 c. à soupe de cacao 3 c. à soupe lait 100 g beurre fondu Préparation...
Petit flan de courgette-pomme de terre
Flan de courgette-pommes de terre Préparation 5mn et Cuisson 15mn Ingrédients pour 1 gros flan: -1 courgette -1 pomme de terre -2 oeufs -20cl de crème liquide -sel et cumin Cuire les légumes à la vapeur. Une fois bien tendres, les mixer avec les oeufs,...
Bruschetta melon poivron
Bruschetta melon-poivron Préparation : 20 mn Cuisson : 20 mn Temps total : 40 mn Pour 4 personnes : · 4 tranches de pain aux céréales ou de campagne · 160 g de ricotta · 1 poivron rouge · 1 poivron jaune · 1 melon · huile d’olive · vinaigre balsamique...