gâteau au yaourt au café 8/10

Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 1 pot de yaourt
- 2 pots de sucre
- 2 pots de farine
- 1/2 pot d'huile
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs
- 3 cuillères à café de café soluble (en poudre de preférence)


Préparation :

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre, la farine, l'huile les oeufs et la levure.

Si le café soluble est en poudre : mélangez-le directement avec les autres ingrédients.
Si le café soluble est en grains: mélangez-le avec quelques gouttes d'eau afin d'obtenir une pâte un peu gluante et incorporez-la au reste du mélange.

Beurrez le moule et saupoudrez-le de farine. Versez la pâte dedans.

Mettez au four, préchauffé à 180°C (thermostat 6), et laissez cuire 30 min. servir avec une crème anglaise