lasagnes boeuf-carottes 9/10
Lasagnes bœuf-carottes
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 6 à 8 feuilles de pâte à lasagne
- 2 petites boîtes de tomates concassées
- 1 cuillère à café de concentré de tomate
- 350 g de boeuf haché
- 1 carotte
- 2 gros oignons
- ail, origan, persil, sel, poivre, sauce pour pizza (origan)
- emmental râpé
Préparation :
Faire revenir les oignons coupés en fines lamelles.
Ajouter les carottes finement coupés à l'aide d'un économe.
Ajouter le boeuf, puis les tomates, faire mijoter 10 min avec les aromates.
Beurrer un plat,alterner feuilles de lasagnes et garniture.
Ne pas mettre de viande sur la dernière couche, verser sur celle-ci du concentré de tomates, mélanger dans le fond de la poêle avec un peu d'eau.
Parsemer de gruyère.
Faire cuire 35 min dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).