Potatoes faites maison
Ingrédients:
6 petites pommes de terre nouvelles
1cc d'huile d'olive
1cuillère à soupe d'herbes de provence
1 cc de paprika ou de curry (on peut en mettre plus)
sel et poivre
1cc de farine
huile de friture
Coupez les pommes de terre en 4, sans les éplucher.
Les mettre dans une boîte, ajoutez l'huile, les herbes, le curry, le sel et le poivre.
Fermez la boîte et secouer.
Ajouter la farine et secouez de nouveau pour bien enrober les pommes de terre.
Faire chauffer l'huile dans une poêle profonde et y disposer les morceaux de pommes de terre.
Retournez régulièrement pour qu'ils dorent sur toutes leurs faces et surveillez.
Cuisez pendant 20 minutes environ.
Elles étaient excellente, notées 9/10 par mon goûteur!lol
